توقعات سوق ألوان الطعام الطبيعية
سوق ألوان الطعام الطبيعية العالمي نمواً متسارعاً، حيث يُسرّع مصنّعو الأغذية والمشروبات من تحوّلهم من الأصباغ الاصطناعية إلى الأصباغ النباتية والمعدنية والمستخلصة من عمليات التخمير. ومن المتوقع أن تصل قيمة هذا السوق، التي بلغت 2.2 مليار دولار أمريكي في عام 2026 ، إلى 4.4 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2036 ، مسجلاً نمواً سنوياً مركباً قدره 7.3% خلال الفترة المتوقعة.
يُعزى هذا التوسع إلى تضافر عدة عوامل: ازدياد تدقيق المستهلكين في مكونات المنتجات، وتشديد اللوائح المتعلقة بالمواد المضافة الاصطناعية، والنمو السريع لفئات الأطعمة الطبيعية والعضوية والصحية . وفي مختلف قطاعات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات والأطعمة المصنعة، يبقى المظهر الجذاب عاملاً حاسماً في عملية الشراء، ومع ذلك، يتوقع المستهلكون بشكل متزايد ألواناً زاهية خالية من المواد الكيميائية الاصطناعية.
تساهم الملصقات النظيفة في إدخال الأصباغ الطبيعية إلى التيار السائد
ألوان الطعام الطبيعية المستخرجة من الشمندر والكركم والفلفل الحلو والأناتو والسبيرولينا والملفوف الأحمر والكاروتينات على نطاق واسع في العصائر والمياه المنكهة والزبادي والحلوى الهلامية وبدائل الألبان والوجبات الخفيفة المالحة. تساعد هذه الأصباغ العلامات التجارية على الحفاظ على جاذبية منتجاتها على أرفف المتاجر، مع مراعاة الشفافية وتعزيز مكانتها في مجال الصحة والعافية.
اكتشف فرص النمو في السوق - احصل على تقريرك النموذجي الآن: https://www.futuremarketinsigh....ts.com/reports/broch